美国竞技真人(🔨)秀节目《地狱(yù )厨(chú )房》（官方名称为(😘)《地(🕸)狱厨房：菜鸟对决老(🎗)手》）第十八(🌰)季于(🔬)2018年9月28日在福(fú )(🎲)克斯电视(shì )台首播。戈登·拉姆(🔸)齐回归担(dān )任主持人和主厨，第(🔲)十(shí )季冠军克(kè )里斯蒂娜·威尔逊和英国《厨艺大师(shī )(🚑)》评委詹姆斯·“乔基”·佩特里(lǐ )分别回归担(dān )任红(hóng )(⏯)队和蓝队(duì )副主厨，餐厅经(jīng )理马里(🗞)诺·蒙费拉托也(🙌)将(🤠)继续(🌞)留任。本季共有八位(⏰)新选手与八位回归的老(lǎo )将展开激烈角逐。