节目以“中国食材”为(📒)命(mìng )题，汇集(🌰)近百(bǎi )位厨师(shī )，以(🔱)成就为(wéi )界，分为声名(míng )(🆖)显赫(hè )的“星级厨师”以及风格(🎾)迥异(🌫)的(de )“民间(🎏)厨师”，通过多(🚤)重(chóng )厨艺生存挑战的极致关卡， 最终决出一位(wèi )冠军。几位厨艺(📞)界核心人物和炙热艺人评委(wěi )共同见证“年度厨(🔊)王”的诞生。